Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Hot shot

Hot shot är en god och enkel kaffedryck som är en gammal godin dvs en klassiker

Du behöver:

  • 2 cl Galliano
  • 2 cl nybryggt kaffe
  • 2 cl lättvispad grädde

Gör så här:

  • Häll Galliano i botten av ett glas som rymmer minst 6 cl.
  • Luta glaset och häll försiktigt i kaffet, så att skikten inte blandas.
  • Ta en kaffesked och låt grädden rinna försiktigt på skeden ner i glaset.

Prova gärna att toppa glaset med riven choklad både vit, mörk och ljus funkar din smak är avgörande.

Pool på vintern

Sponsrat inlägg i samarbete med poolgiganten

Vinterbad

Visst kan man längta till sommar sol och bad nu? Jag längtar efter att få prova ett vinterbad. Jag skulle verkligen vilja bada i en isvak. Det verkar så spännande, bara att komma ner i isvaken verkar vara svårt. hur kallt är det egentligen och vågar man doppa hela huvudet? Det vore så kul att få prova att bada isvak eller så kallat vinterbad.

Vinterbad är faktiskt en sport numera, då kallas det för vintersimning. Det är inte en stor sport, men för de länder som har det klimatet så är det ändå kul att det har blivit en sport av det. Man måste dock vara försiktig när man badar eller simmar bland isen. Det är viktigt att inte ta några onödiga risker som kan göra att man hamnar under isen.

Vem vet. I år är kanske året då jag får bada i en isvak. Då måste det dock bli lite kallare ute. Det har inte kommit någon is ännu.  Däremot är det hög tid att vinterstänga pool om man har en pool hemma. Nu kommer den årstiden då man inte kan utnyttja poolen längre. Då måste man stänga igen den för vintern.

Det är viktigt att vara noga med att stänga sin pool inför vintern så att den inte går sönder. Skriva, lossa och tömma på vatten. Kolla upp exakt vad det är du ska göra så att allt blir rätt. När man har gjort en såpass stor investering som en pool vill man inte att den ska bli förstörd på vintern bara för att man har slarvat.

Det vore kul att kunna ha en pool på vintern också. En varm pool alltså! Tänk va mysigt att kunna bada på kvällarna när det är kallt ute och varmt i poolen. jag antar att man inte alls skulle utnyttja det lika mycket som man hade tänkt göra. Lika bra att stänga igen för vintern.

Om man vill bada utomhus på vintern så kan jag tipsa om att köpa en jacuzzi eller en badtunna. De är mer gjorde för att ta ett dopp utomhus på vintern. det krävs inte heller lika mycket vatten som det gör i en pool.

Om man inte har möjlighet att ha pool, badtunna eller jacuzzi så får ni, precis som jag, vänta till nästa sommar för att bada. eller så tar vi en sväng till närmsta badhus. Vissa badhus har faktiskt pool utomhus också.

 

Varm kaffe dalgona

Kaffe dalgona görs på snabbkaffe, socker, vatten och mjölk. Använd gärna en elvisp för att få till kaffeskummet.

Du behöver:

  • 2 dl mjölk
  • 2 msk snabbkaffepulver
  • 2 msk strösocker
  • 2 msk kokande vatten

Gör så här:

  • Värm mjölken.
  • Koka upp vattnet och blanda det sedan med kaffepulver och socker. Vispa med en elvisp till ett fluffigt skum.
  • Häll upp den varma mjölken i ett glas eller i en kopp låt din smak avgöra detta.
  • Skeda över kaffeskummet på toppen.

Om du vill ha en extra fin och god drink kan du pudra över lite kanel, kaffe- eller kakaopulver på drycken. Då lär dina gäster bli fett imponerade av Dalgona.

Visste du det här om kaffe ?

Minskad risk

Det finns en del som säger att kaffe är beroendeframkallande. Och visst kanske det är det, men kaffe är också bra för din kropp och vissa sjukdomar. Det kanske inte är många som vet.

Om du dricker tre till fem koppar kaffe om dagen minskar du risken att få vanliga sjukdomar. Som hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Det minskar också att få vanliga cancer- och leversjukdomar.

Det finns studier som visar att risken att få Parkinson eller demens är lägre hos oss som dricker måttliga mängder kaffe jämfört med dom som inte dricker kaffe alls. Eller väldigt lite.

Så fortsätt drick ditt kaffe när du vill även om någon kanske säger : och du måste väl ha kaffe efter maten ?!

Irish coffee

En irish coffee är en perfekt avslutning på middagen när man är proppmätt.

Servera gärna drinken i ett högt värmetåligt glas med en hög sked och sugrör. För Annars kan du bränna dig rejält.

Du behöver:

  • 3 cl whiskey
  • 2 dl nybryggt kaffe
  • 1 tsk brunt farinsocker (går att byta ut mot strösocker)
  • Lättvispad grädde

Gör så här:

  • Brygg kaffet.
  • Häll whiskyn i glaset och häll sedan över kaffet.
  • Tillsätt sockret och rör så att sockret löser sig.
  • Vispa grädden lätt. Det behövs ungefär 4 msk grädde till en drink.
  • Slå på grädden försiktigt så att den inte blandas med resten, utan ligger kvar på toppen.

Servera direkt eftersom man ska dricka den varm.

En fika är en självklarhet

En fika innebär inte bara kaffe

När man pratar om att ta en fika så tänker många på att man ska ta en kopp kaffe. Men en fika kan innebära så mycket mer än bara kaffe. Även om kaffe är det bästa som finns att börja morgonen med.

Att sätta sig ner och ta en fika är bra så att du kan varva ner, vare sig du gör det själv eller tillsammans med någon. Tar du en fika ensam kan du koppla av din fikastund tillsammans med en bok, eller om du sitter på ett cafe bara sitta och njuta av atmosfären och titta dig runt omkring. Fikar du tillsammans med andra har du ett sällskap där ni pratar om nått kul som hänt eller ger varann någon idé till något.

En fika kan också innebära att du har bjudit hem någon på fika. Du bakar något som du vill bjuda på och den vanliga vardagsstressen försvinner när du står i köket och vispar. Du brygger kaffe, te eller häller upp annan dryck och ställer fram det du bakat. Och ni får en härlig avkoppling tillsammans.

Så att ta en fika ensam eller tillsammans med andra är inget som bara betyder att man springer förbi och köper en kopp kaffe. Utan också en stund som behövs för en avkopplande stund i vardagsstressen.

 

Sidekick Cold Brew Espresso

Detta är den andra gången jag testar Sidekicks produkter, den här gången så fokuserar jag på deras Espresso.

Jag kommer att senare lägga upp ett recept på en schysst Espresso Martini, någonting som är helt utsökt!

Vi måste ta hand om oss under dessa tider, men trots det skall vi inte glömma bort att njuta av stunden. Istället för att ta en drink på krogen bland folk så kan ni istället göra en Espresso Martini och sedan sitta på balkongen med något att läsa.

Till startsidan