Kaffe med isbitar
Iskaffe är något som jag har börjat tycka om mer och mer. Den innehåller kallt kaffe med något sött tillsatt. Som tex choklad eller vanilj. Och det är många som serverar den is, vispgrädde eller skummjölk. Och vill du göra en riktigt god iskaffe ska du frysa in starkt kaffe i isbitar som du sen kan använda nästa dag.
En annan sak som också är gott är en grekisk frappe. Och har du inte testat det så tycker jag du ska göra det. Den innehåller pulverkaffe, socker och isbitar. Och i många fall mjölk. Hör nedan ser du skillnaden på dessa,
Iskaffe : Brygg ditt kaffe som vanligt. Blanda med nån matsked farinsocker och låt kaffet svalna. Blanda eller skaka kaffet i en shaker med en dl mjölk och en halv dl grädde. Servera med is.
Frappe : Häll i två msk Nescafe och socker – nån tsk – och två msk vatten i ett glas. Vispa tex med en mjölkskummare tills det blir fluffigt och tillsätt isbitar. Toppa med kall mjölk.