Kategori: Grönt te

Publicerat

The huset Java och matcha te

The huset Java är ett familjeägd företag. Deras föräldrar startade den på 70 talet och nu har barnen och svägerskan tagit över den.

Det finns några butiker i Stockholm och en i Lund. Detta var ett samarbete mellan Loppie event och The huset Java. Jag har hört att Loppie event brukar vara väldigt lyckade och jag håller verkligen med dessa rykten. Vill du ha kaffe på jobbet kan du kontakta oss på info@smaksattkaffe.com

Matcha hemligheter du inte visste om
Matcha hemligheter du inte visste om

Det bjöds på riktigt flott frukost, vi fick lära oss mer om te (vad är det för tetrender som gäller egentligen? Är rooibos ”so last year” och funkar det här med amningste?!) –  Vi fick dessutom en mycket värdefull goodeibag med massor av goda grejer från butiken. Alltså den lyxiga frukosten fick mig att känna som om jag vore i en landsbygd i England kring 1700 talet. Som om det inte vore nog så kan man handla en massa presentartiklar och te till 20% rabatt under eventet.

Koppla av med Nescafé Gold efter lång PN jakt i skogen

Så här ser trenden ut just nu

  • Kallbryggt to go
  • Matcha
  • Afternoon tea
  • Yerba Mate (ska vara väldigt vattendrivande)
  • Neutrala teer
Så här länge ska dessutom te stanna i din kopp och så här många grader ska tevattnet vara.
Vitt 70-75 grader 3-10 min
Gult 70-75 grader 3-10 min
Grönt 50-80 grader 1-5 min
Svart 85-95 grader 3-5 min
Oolon 70-85 grader  3-5 min
PuErh 85-95 grader 3-5 min

Matcha

Matcha är dessutom ett grönt te från Japan som är malt till ett fint pulver. Pulvret vispas upp i hett vatten och avnjuts som det är eller uppblandat i smoothie med varm mjölk (matcha latte), i glass mm
Örten Matcha är oerhört nyttigt eftersom det är så rikt på antioxidanter (ca 500 gånger mer än i ett färskt äpple) och aminosyror. Matcha är även naturligt rikt på aminosyran L-theanin som är stressdämpande och rogivande.

Vad är matcha?

Matcha är ett finmalt pulver gjort av gröna teblad. Till skillnad från vanligt grönt te dricker du hela bladet i pulverform när du använder matcha. Det betyder att du får i dig mer av dess näringsämnen.

Hälsofördelar med matcha

  1. Antioxidanter

    • Matcha är väldigt rikt på antioxidanter, särskilt katechiner (till exempel EGCG), som kan hjälpa till att skydda cellerna mot skador och minska inflammation.

    • Antioxidanterna bidrar till att bekämpa fria radikaler, vilket är kopplat till många sjukdomar och till åldrande.

  2. Energiboost och fokus

    • Matcha innehåller koffein, men tack vare L-teanin (en aminosyra i teblad) ger det en mildare, mer stabil energikänsla än kaffe.

    • Kombinationen koffein + L-teanin kan förbättra mental klarhet och koncentration utan att ge samma “koffeinkrasch” som kaffe kan göra.

  3. Förbättrad ämnesomsättning

    • Vissa studier tyder på att EGCG och andra ämnen i matcha kan öka fettförbränningen något och bidra till en lättare metabolism.

    • Det kan vara ett bra tillskott för den som vill stödja vikthantering, men det är ingen mirakellösning: kost och motion spelar fortfarande störst roll.

  4. Avgiftning (detox)

    • Eftersom man konsumerar hela tebladet får man i sig klorofyll, som kan bidra till att binda vissa toxiner i kroppen (dock ska man inte överdriva idén om “detox” – det är inte en medicinsk rengöring).

    • Matcha kan därför vara ett bra inslag i en hälsosam livsstil.

  5. Hjärthälsa

    • Vissa studier visar att regelbunden konsumtion av grönt te kan bidra till lägre blodtryck och förbättrad kolesterolprofil.

    • Eftersom matcha är mer koncentrerat kan dessa effekter vara något tydligare, men de gäller inte automatiskt alla.

  6. Avkoppling och mindfulness

    • Den traditionella ceremoniella aspekten av matcha (chasen, vispningen, att dricka långsamt) gör det till en bra paus i vardagen.

    • Många använder matcha som ett verktyg för meditation och lugn – att vispa och dricka matcha kan vara väldigt meditativt och fokuserande.

Användning – hur man dricker matcha

  • Klassisk matcha: Vispa matchapulver med hett vatten (ca 70-80 °C) till skum.

  • Latté: Blanda matchapulver med lite varmt vatten och tillsätt varm mjölk (eller växtbaserad mjölk).

  • Smoothies: Du kan lägga till en tesked matcha i din smoothie för en hälsoboost.

  • Bakverk: Matcha passar också i kakor, muffins, glass och energibollar.

Varningar och att tänka på

  • Eftersom matcha har koffein bör du vara försiktig om du är känslig för koffein, är gravid eller ammar.

  • Högkvalitativ matcha är viktig: billig matcha kan vara beska eller ha lägre näringsinnehåll.

  • Drick inte stora mängder matcha varje dag utan att variera med annan dryck – balans är nyckeln.

Publicerat

Grönt te populärt hos medvetna personer

I dag hade jag ett möte med en person som hade följt mig länge och hade hört talas om mig. Personen var väldigt nyfiken på vem jag var i verklige livet. Så till slut ringde personen upp mig och vi träffades över en kopp grönt te.

Grönt te populärt
Grönt te populärt

 

När jag stod i kö för att beställa grön te var det en tjej innan mig

Hon ville lukta på alla teer innan hon bestämde sig för just grönt te. Hon ville då bara lukta på alla gröna teer som detta café erbjöd.

Är grönt te nyttigt?

Som svar på frågan så svarar jag ja. I Asien är grönt te mycket populärt. I många generationer har teet varit en del av familjesammankomster och även i deras övriga dagliga liv. Det finns olika anledningar till att asiatiska människor älskar att dricka grönt te. Det har inte bara en utmärkt god smak utan det har också hälsofördelar att dricka teet. Fundera lite kring varför folk i Kina är smala och lever längre. Kan det bero på deras val av te?

Nyligen har den medicinska vetenskapen och länderna i väst insett fördelarna med att dricka detta te.

Det finns olika anledningar till Tekopp rykande varm varför vi ska dricka det och några av dessa skäl finns även längre ned i min blogg.

Nyttiga ämnen i grönt te

Grönt te innehåller en mängd värdefulla ämnen. Några är till exempel tannin, koffein, teofyllin och teobromin. Alkaloiderna som koffein, teofyllin och teobromin är upppiggande och tannin är sammandragande på slemhinnorna. Det gröna teet innehåller också saponiner som dessutom kan sänka kolesterolet och kan förebygga cancer i mage och tarm. C vitamin finns det massor av i grönt te och av en sort som inte förstörs vid uppvärmning. Det innehåller dessutom även eteriska oljor och vitaminerna A, B, E och K. Mineraler är också grönt te en rik källa till såsom Zink, Mangan, Kalium, Fluor och Magnesium.

Nedan ett lite axplock för vad grönt te kan dessutom göra för din hälsa. Välj bland nedan punkter vilka som är viktigast för just din hälsa.

Minskar risken för cancer genom att hämma tillväxten av cancerceller, särskilt i urinblåsan, tjocktarmen, bukspottkörteln, matstrupen och magen.
Lindrande för den som har reumatoid artrit.
Har du andra besvär så minska risken för högt blodtryck.
Dessutom så minskar kolesterolnivån i kroppen.
Hjälper kroppen att bekämpa virus och bakterier genom att förbättra immunförsvaret.
Minskar risken för hjärtattacker och stroke.

Det hjälper också till att förstöra fria radikaler.

Minska trötthet och stress och är lugnande.
Bekämpar hjärt-kärlsjukdomar
Grönt te är känt för dess antibakteriella antivirala egenskaper.
Samt så brukar man säga att det är att är en kraftfull antioxidant.
Det kommer från Camelia sinesis-växten
Vad som skiljer grönt te ifrån annat te är hur det bearbetas, gröna teblad ångas, vilket förhindrar att det viktiga innehållet oxideras.
Nya bevis tyder på att det hjälper kroppen att bränna mera fett och kalorier jämfört med koffein eller placebo.
Ett brett utbud av skönhetsprodukter innehåller numera grönt te, som påstås ha stor effekt på skönhet och välbefinnande.
Grönt te, tillskott, finns numera i hälsobutikerna för dem som inte vill dricka te
En kopp te innehåller 20 till 70 milligram koffein.
Det finns flera typer av grönt te som är tillgängliga på marknaden, de skiljer sig ofta åt i mängden koffein som dom innehåller.

Att använda vinster eller sparade medel från bitcoin mining för att köpa något så enkelt och välgörande som grönt te kan ses som en symbolisk handling – en balans mellan modern teknik och traditionell hälsa.

Från digital kraft till fysisk harmoni

Bitcoin mining är ett tekniskt och energikrävande sätt att skapa värde i form av digital valuta. Det kräver investeringar i hårdvara, el och tålamod. När det till slut ger avkastning är det lätt att tänka stort: nya investeringar, teknik, eller till och med spekulativa köp. Men att använda en del av de medlen för att köpa grönt te är att ta ett steg tillbaka och vårda sig själv.

Grönt te har i århundraden använts för sina hälsofördelar – antioxidativa egenskaper, lugnande effekt och förmågan att öka fokus utan att skapa stress. Det är nästan raka motsatsen till det snabba, bullriga och ibland stressfyllda klimatet inom kryptovärlden.

En symbolisk investering i balans

Att handla grönt te med pengar från bitcoin mining är alltså mer än bara ett köp – det är en symbolisk investering i balans, välmående och vardaglig njutning. Det påminner om att även vinster som uppkommit ur komplex digital aktivitet kan och bör användas för något som ger verklig, kroppslig och själslig nytta.

Det är också en påminnelse om att inte alla vinster måste återinvesteras i nya risker. Ibland är det klokare – och sundare – att ta en paus, koka upp vatten, låta bladen dra, och bara andas in ångan från en varm kopp grönt te.

Publicerat

Twinings Glow superblend grönt te med smak av jordgubb, gurka och aloe vera

Twinings Glow Superblend Grönt Te

Smak av jordgubb, gurka och aloe vera är en hälsofrämjande dryck för din kropp. Kaffe och te är nyttigare än vad man kan tro.

Twinings Glow superblend grönt te med smak av jordgubb, gurka och aloe vera är en hälsosam dryck. Som dessutom har blivit alltmer populär de senaste åren. Det är en blandning av grönt te och andra naturliga ingredienser. Alla dessa teer som dessutom är rika på antioxidanter och andra näringsämnen som främjar hälsa och välbefinnande.

Grönt te är känt för sina hälsofördelar och har använts i århundraden för att behandla en rad olika hälsotillstånd. Det är rikt på antioxidanter som hjälper till att skydda kroppen mot fria radikaler och oxidativ stress. Vilket kan orsaka skador på cellerna och öka risken för sjukdomar.

Twinings Glow superblend grönt te med smak av jordgubb, gurka och aloe vera är en hälsosam dryck. Som kan hjälpa till att stärka immunförsvaret, förbättra matsmältningen. Kan även främja en sund hud och hår. Det är en utmärkt dryck för dem som vill leva ett hälsosamt och aktivt liv och det kan man dessutom konsumeraa varje dag. Detta som en del av en balanserad kost och en hälsosam livsstil.

 

Twinings Glow superblend grönt te med smak av jordgubb, gurka och aloe vera
Twinings Glow superblend grönt te med smak av jordgubb, gurka och aloe vera

 

Produktöversikt

Varumärke och tillverkare

Twinings är en välkänd brittisk tillverkare av te. Detta te som har varit verksam sedan 1706. Företaget erbjuder ett brett utbud av teer. Dessutom från klassiska svarta teer till innovativa blandningar som dess Superblends-serie. Twinings har ett starkt fokus på kvalitet och hållbarhet och arbetar aktivt för att minska sin miljöpåverkan. Vi har även andra gröna teer samt även röda teer. Gillar du snabbkaffe har vi även det.

Teets ursprung

Twinings Glow Superblend är en innovativ blandning av grönt te med smak av jordgubb, gurka och aloe vera. Teet är rikt på antioxidanter och biotin och bidrar till underhåll av normal hud och normalt hår. Twinings Glow Superblend är en del av företagets Superblends-serie. Däremot som är utformad för att hjälpa människor att leva ett hälsosammare liv.

Teet är tillverkat av högkvalitativa ingredienser med sorten grönt te, äppelbitar, nässla, pepparmynta, arom av gurka, arom, aloe vera juice granulat och biotin. Twinings Glow Superblend är en läcker och hälsosam dryck som man dessutom kan njuta av när som helst på dagen.

Ingredienser

Twinings Glow Superblend Grönt Te med Smak av Jordgubb, Gurka och Aloe Vera är en hälsosam dry

Publicerat

Jag har upptäckt nya teer som Kristina jobbar med

Kristina är både författare, konstnär och expert inom teer.

kaffe och te

Hon har både röda, svarta och gröna teer från varumärket Wendelins i samarbete med Kristina Claesson. Teerna har hennes egen logga på då hon är konstnär. Hon var på någon typ av hälsomässa och då presenterade hon även sina fina teer. Bilderna är tagna i Göteborg.

Vissa av teerna har smakerna av citronpaj och äppelkaka. Bokstavligt talat så är det en citronpaj du verkligen dricker.

Det är också Kristina som har skrivit den omtalade boken ”Förlåt då för fan”

Guru Happy Superfood Drink för din hälsa

Jag har upptäckt nya teer som Kristina jobbar med
Jag har upptäckt nya teer som Kristina jobbar med

 

Här ser ni förutom teer vackra godisar i samma varumärke som även passar som dekoration på tårtor. För visst ska man ha en godisbit eller tårtbit när man dricker afternoon tea?

Allt du vill veta om att starta ett cafe

Jag har upptäckt nya teer som Kristina jobbar med
Jag har upptäckt nya teer som Kristina jobbar med

 

Här får Kristina besök av folk som är nyfikna på hur hon jobbar samtidigt som hon verkar vara.

Publicerat

Vad är det för ingredienser i grönt te?

För att brygga grönt te behöver man endast två ingredienser: teblad och vatten. Kaffe och te 

Teblad

Det finns olika sorter av grönt te, och varje sort har sin egen smakprofil. Några av de vanligaste sorterna av grönt te är Sencha, Gyokuro, Matcha, och Gunpowder.

När man köper grönt te är det viktigt att välja högkvalitativa teblad för att få bästa möjliga smakupplevelse. Tebladen kan vara antingen lösa eller i tepåsar och båda fungerar bra för att brygga grönt te.

Smaksatt kaffe utan socker och sötningsmedel

Vad är det för ingredienser i grönt te?
Vad är det för ingredienser i grönt te?

En möhippa du sent glömmer

Vatten

Vattnets kvalitet och temperatur är avgörande för att brygga ett gott grönt te. Det är viktigt att använda rent och färskt vatten för att undvika att smaken påverkas av eventuella orenheter i vattnet. Tänk på att teet kan smaka olika beroende på hur vattnet smakar i den stad man befinner sig i.

Temperaturen på vattnet är också viktigt. För grönt te bör vattnet vara mellan 70-80 grader Celsius. Om vattnet är för varmt kan det göra teet beskt och om det är för kallt kan det hindra tebladets smak att utvecklas fullt ut.

Det är bäst att använda en vattenkokare med temperaturkontroll för att uppnå rätt temperatur.

Urval av grönt te

Att välja rätt grönt te kan göra stor skillnad för smaken och kvaliteten på din brygd. Här är några vanliga typer av grönt te och deras smakprofiler:

Sencha

Sencha är en av de mest populära gröna teerna i Japan. Det har en frisk smak med en ton av sötma och en lätt beska. Detta te passar bra för daglig konsumtion och är en bra introduktion till grönt te för nybörjare.

Gyokuro

Gyokuro är en av de finaste gröna teerna i Japan. Det odlas i skugga vilket ger det en söt och mild smak. Gyokuro är en dyrare variant av grönt te och passar bäst för speciella tillfällen.

Dragonwell

Dragonwell, även känt som Longjing, är en av de mest kända gröna teerna i Kina. Det har en mild, nötaktig smak med en lätt sötma och en mjuk eftersmak. Detta te är en bra introduktion till kinesiska gröna teer.

Matcha

Matcha är ett pulveriserat grönt te som används i traditionell japansk te-ceremoni. Det har en intensiv smak och en rik textur. Matcha är också en populär ingrediens i bakverk och smoothies.

Gunpowder

Gunpowder är en av de mest kända gröna teerna i Kina. Det har en kraftfull smak med en lätt beska och en kryddig eftersmak. Detta te passar bra för dem som gillar starka smaker och vill ha en koffein-kick.

När du väljer grönt te är det viktigt att tänka på kvaliteten på löven. Välj löv av hög kvalitet för bästa smak och hälsoeffekter.

Publicerat

Hur brygger man grönt te?

Här kommer en enkel guide om hur du brygger grönt te

kaffe och te

Grönt te är en av de mest populära dryckerna runt om i världen. Det är känt för sina många hälsofördelar och sin milda smak. Att brygga grönt te kan dock vara en utmaning för många eftersom det kräver en viss temperatur och tid för att få fram den bästa smaken.

För att brygga grönt te på rätt sätt är det viktigt att förstå de grundläggande principerna. En av de viktigaste faktorerna är vattentemperaturen. Grönt te bör byggas vid en temperatur på mellan 65°C och 80°C, vilket är lägre än kokpunkts temperaturen. Att använda för varmt vatten kan leda till en bitter smak och förstöra teets smakprofil.

Legendernas Café Johan och Nyström

Hur brygger man grönt te?
Hur brygger man grönt te?

Jag behöver nu ett större kök

Vad är grönt te?

Grönt te är en typ av te som kommer från bladen av Camellia sinensis-plantan. Det är en av de mest populära dryckerna i världen och har druckits i århundraden på grund av dess hälso benefits och unika smakprofil.

Historia om grönt te

Grönt te har en rik och fascinerande historia som sträcker sig över flera tusen år. Ursprungligen kommer grönt te från Kina där det först odlades och konsumerades under Tang-dynastin (618-907 e.Kr.). Under denna tid användes teet främst som en medicin och ansågs ha hälso benefits som att förbättra matsmältningen och lindra huvudvärk.

Med tiden spred sig konsumtionen av grönt te till andra delar av Asien, inklusive Japan och Korea. I Japan utvecklades en unik ceremoniell tradition kring bryggning och servering av grönt te, känd som chanoyu eller sado.

Hälso Benefits gällande grönt te

Grönt te anses vara en av de hälsosammaste dryckerna på planeten på grund av dess höga koncentration av antioxidanter och andra näringsämnen. Några av de hälso benefits som grönt te är känt för inkluderar:

  • Förbättrad hjärnhälsa: Grönt te innehåller koffein och L-theanin två föreningar som kan förbättra hjärnfunktionen och öka fokus och koncentration.
  • Minskat risken för hjärtsjukdom: Forskning har visat att regelbunden konsumtion av grönt te kan minska risken för hjärtsjukdom genom att sänka blodtrycket, minska kolesterolnivåerna och förbättra blodflödet.
  • Viktminskning: Grönt te innehåller katekiner, en typ av antioxidant som kan öka ämnesomsättningen och hjälpa till att bränna fett.
  • Förbättrad oral hälsa: Grönt te kan hjälpa till att förhindra karies och andra tandproblem genom att hämma tillväxten av bakterier i munnen.

Alltså är grönt te en hälsosam och läcker dryck som är enkel att brygga och njuta av. Med dess rika historia och många hälso benefits är det inte svårt att förstå varför grönt te är så populärt över hela världen.

Publicerat

Afternoon te på Tuna kolonin & god mat

Nu när sommaren närmar sig så samlas allt mer folk på Tuna kolonin

Här kan man verkligen bjuda hem både vänner och släktingar för att ordna god mat och njuta tillsammans. När det regnar sitter man inomhus, men nu har det verkligen varit väldigt varmt ute så alla möts ute. Grannarna har de också väldigt kul tillsammans och snart är det midsommarfest här och då är alla inbjudna till att dansa runt flaggstången.

kaffe och te

Afternoon te på Tuna kolonin & god mat
Afternoon te på Tuna kolonin & god mat

 

Här väntar Nettan att få prova säsongens teer. Hon fick prova alla sorters teer, både svart te, grönt te och rött te.

Detta är något alla barn uppskattar väldigt mycket varje år. Det har också blivit som en tradition för oss att fira midsommar på Tuna Koloni

Chokladmousse med kaffe

 

Afternoon te på Tuna kolonin & god mat
Afternoon te på Tuna kolonin & god mat

Smaksätta kaffet

Till te kan man så klart äta kräftor, bröd och olika röror det blir bara desto godare.

Kräftor, majonnäs och hovmästarsås samt lite bröd till så att det mättar också.

Barista

En kopp te kan vara så mycket mer än bara en varm dryck. Det kan vara en lugn stund mitt på dagen, ett sätt att varva ner på kvällen, eller ett mysigt sätt att bjuda hem vänner utan att behöva ställa fram en hel middag. Runt teet kan man bygga en hel liten smakupplevelse, och precis som med kaffe finns det mängder av goda saker att äta till.

Här får du en inspirerande guide till vad du kan servera, oavsett om du vill ha något sött, salt, lätt eller lite mer matigt.

1. Söta tilltugg – perfekt till ett mildare te

Söta tillbehör passar extra bra ihop med:

  • grönt te

  • vitt te

  • örtte

  • fruktiga teblandningar

Här är några favoriter:

Kakor och småkakor

En klassisk kombination som aldrig blir fel. Prova:

  • drömmar

  • havrekakor

  • madelener

  • shortbread

  • scones med sylt

De smälter fint ihop med eftermiddags-teer.

Mjuka bakverk

Lite mer lyxigt och perfekt till fika:

  • sockerkaka

  • citronkaka

  • banankaka

  • muffins

  • kardemummakaka

De milda smakerna gör att teets aromer fortfarande kommer fram.

Frukt och bär

För dig som vill ha något lätt:

  • färska bär

  • mango

  • äppelskivor

  • päron

  • apelsin

  • vindruvor

Fruktens naturliga sötma är fantastisk med örtteer.

2. Salta och matiga tilltugg – perfekt till svart te och kryddigt te

Vill du ha något mer mättande passar te förvånansvärt bra till salta tilltugg. Särskilt:

  • Earl Grey

  • English Breakfast

  • Chai

  • Lapsang Souchong

  • Assam

Här är några goda förslag:

Smörgåsar

En liten smörgås eller två kan vara precis lagom.
Prova med:

  • ost och gurka

  • skinka och senap

  • avokado och citron

  • hummus

  • ägg och kaviar

Lätta och lagom mättande.

Bröd och röror

Perfekt om du vill duka lite “buffé-känsla”:

  • baguette

  • rostat bröd

  • surdegsbröd

  • knäckebröd

Till det kan du servera:

  • färskost

  • hummus

  • vitlöksröra

  • laxröra

  • olivröra

  • örtsmör

Enkelt, gott och passar alla smaker.

Kräftor eller räkor (oväntat men supergott!)

Det låter kanske ovanligt, men nylagade kräftor eller räkor tillsammans med te är en riktigt härlig kombination.
Den varma drycken balanserar sälta och skaldjurssmak på ett oväntat harmoniskt sätt.

3. Ost – en lyxig men lätt servering

Ost och te är en kombination många glömmer bort, men som smakar fantastiskt.

Testa till exempel:

  • brie

  • camembert

  • cheddar

  • hårdostar

  • getost

Servera tillsammans med:

  • kex

  • fikonmarmelad

  • päronskivor

  • nötter

En ny favorit för många!

4. Lätta, fräscha och nyttiga alternativ

Du kan skapa en hälsosam fikastund med enkla ingredienser:

Nötter och frön

Särskilt gott till grönt te.

Grönsaksstavar

Morot, gurka, paprika – servera med hummus eller tzatziki.

Yoghurt med bär

En perfekt kombo till örtte på kvällen.

Riskakor med topping

T.ex. avokado, banan eller jordnötssmör.

5. Säsongsinspirerade tilltugg

Vinter

  • pepparkakor

  • choklad

  • varma smörgåsar

  • saffransbulle

Sommar

  • färska bär

  • melon

  • lättare bröd

  • räkor

  • scones

Höst

  • äppelpaj

  • kanelbullar

  • valnötskaka

Vår

  • fruktsallad

  • citronkakor

  • majskakor

Så kombinerar du rätt te med rätt mat

Här är en enkel snabbguide:

Te-sort Passar bäst till
Grönt te Frukt, nötter, lätta bakverk
Svart te Smörgåsar, kakor, ost
Chai Sött bröd, kakor, nötter
Örtte Frukt, scones, yoghurt
Vitt te Bär, milda kakor
Publicerat

Guru Happy Superfood Drink för din hälsa

Guru Happy Superfood Drink den nya trendiga hälsodrickan enligt mig.

Kan ni tänka er en dryck som är kolsyrad, söt och dessutom nyttig? Detta fick jag erfara av dessa goda dryck.

kaffe och te

Den är tydligen helt utan konserveringsmedel eller oidentifierbara ingredienser. Med friska och fruktiga smaker är de utmärkta alternativ till juice, läsk eller koffein-haltiga drycker. 

Macatac är den ultimata energi -och återhämtningsdrycken med oändligt många positiva hälsoeffekter! En flaska innehåller 1000 mg macaextract från macarot, odlat högt upp på den sydamerikanska bergkedjan Anderna. Macaroten har använts i årtusenden på grund av rotens hälsofrämjande effekter som bland annat hjälper kroppen att skydda sig mot sjukdommar, verkar antidepresivt, lindrar PMS-besvär samt har dokumenterad effekt på bade mäns och kvinnors sexlust (ta detta med en nypa salt). Roten innehåller även aminosyror, vitaminer och mineraler som kalcium och magnesium som avhjälper stela muskler, sömnsvårigheter och stress (ta även detta med en nypa salt låt er inte luras av att en dryck med socker kan hjälpa er så här mycket). Drycken är omsorgsfullt smaksatt med päronjuice, blåbär och svaravinbär toppad med en nypa rörsocker och lite kolsyra. 

Visste du det här om kaffe?

Guru Happy är gjord på vetegräs- som även kallas det gröna blodet. En flaska Guru Happy innehåller hela 3300 mg vetegräspulver som i sin tur innehållersamtliga livsnödvändiga aminosyror, mineraler, vitaminer, klorofyll och enzymer. Vetegräsets hälsoeffekter är häpnadsväckande och dess otroliga kraft hjälper kroppen att rena tarmarna, alkalisera blodets pH-värde, stimulera enzymproduktionen och balansera blodsockernivån. Drycken är en ideal, glutenfri familjedryck vid frukostbordet och smaksatt med päron, apelsin och ingefära. Perfekt för utflykten, pick nicken eller som grab n’ go frukost för stressiga morgnar.

En fika är en självklarhet

Guru Happy är gjord på vetegräs – ofta kallat “det gröna blodet”

Guru Happy är gjord på vetegräs, en ingrediens som länge kallats det gröna blodet tack vare sitt höga innehåll av klorofyll. Klorofyllet ger vetegräset dess intensiva gröna färg och har en struktur som påminner mycket om hemoglobin – den molekyl i vårt blod som transporterar syre. Det är därför många menar att vetegräs kan bidra till en känsla av energi, fräschhet och allmänt välbefinnande.

Sidekick Cold Brew Espresso

Vetegräs odlas från unga vetestrån som skördas innan de hinner bilda gluten, vilket gör att de flesta kan använda det även om de undviker vete i vanliga fall. Det är rikt på naturliga vitaminer, mineraler och antioxidanter som kroppen behöver varje dag. Ämnen som järn, magnesium, C-vitamin och en rad enzymer förekommer naturligt i växten och gör den till ett populärt tillskott för den som vill få in mer “gröna” näringsämnen i vardagen.

Älskar att skapa cocktails

Att kalla vetegräs för “det gröna blodet” är alltså inte bara ett poetiskt uttryck — det bygger på den naturliga likheten mellan klorofyll och vårt eget blod. Många upplever därför att produkter med vetegräs, som Guru Happy, ger en ren och fräsch känsla i kroppen och kan vara ett enkelt sätt att addera lite extra kraft från naturen till dagen.

Espressodags!!!!

Publicerat

Söderte Twinings påste

Beroende på tid och smak gällande kaffe och te.

Tesorter finns i en mängd olika varianter och smaker. Och många av dem kan avnjutas antingen i påse eller lösvikt. De olika tesorterna passar olika personer och tillfällen. Och det finns en sorts te för varje smak och preferens.

kaffe och te

Att köpa te i påsar är ett praktiskt alternativ för många människor då det är enkelt att förbereda och man slipper att använda en tesil. De individuellt förpackade tepåsarna gör det också lätt att ta med sig en kopp te på språng. Dessutom är tepåsar ofta en mer prisvärd lösning än att köpa te i lösvikt.

Te i lösvikt å andra sidan är för många téälskare det optimala alternativet. Genom att köpa lösviktste har man möjlighet att uppleva en bredare variation av tesorter och smaker. Lösviktsvarianten ger också möjlighet att kontrollera mängden och styrkan på teet. Vilket kan vara en fördel för de som vill ha exakt kontroll över sin teupplevelse.

Idag finns både grönt-, svart-, ört- och rooibos te

Några populära tesorter som finns tillgängliga både i påsar och lösvikt inkluderar svart te, grönt te, örtte och rooibos. Svart te är ett starkt och aromatiskt te som passar perfekt till frukost eller eftermiddagsfikat. Grönt te är känt för sina hälsofrämjande egenskaper och sin rena smak. Örtte är en koffeinfri variant som kan ha olika hälsofördelar beroende på vilka örter som används. Rooibos är ett te från Sydafrika som har en naturligt söt och nötig smak.

Oavsett om man föredrar att köpa te i påse eller lösvikt finns det en mängd olika goda tesorter att välja mellan. Det viktigaste är att hitta det som passar ens egen smak och preferens.

 

video slots
Olika tesorter i påse eller lösvikt här ser vi Söderte Twinings

 

Te i lösvikt känns mer exklusivt

Te är en dryck som har en lång historia och tradition runt om i världen. Från Matcha-te i Japan till Earl Grey i England. Te har varit en populär dryck i många kulturer i århundraden. Numera finns det ett brett utbud av te på marknaden. Allt från påsar till lösvikt.

Te i lösvikt har på senare år blivit allt mer populärt, speciellt bland te-entusiaster och de som uppskattar högkvalitativa ingredienser. Att köpa te i lösvikt ger en känsla av exklusivitet och lyx då det oftast är av högre kvalitet och ger mer kontroll över bryggningen.

Det är ofta hög kvalitet på lösviktste och du kan blanda det så starkt som du vill

En av anledningarna till att te i lösvikt kan kännas mer exklusivt är att det oftast är handplockat och av högsta kvalitet. Ingredienserna är noga utvalda och blandningen kan vara unika och specialtillverkade. Det kan handla om sällsynta teblad eller exotiska smaker som inte finns i vanliga teblandningar.

Att köpa te i lösvikt ger också möjlighet att själv dosera mängden teblad och kontrollera intensiteten av smaken. Det ger en större flexibilitet och möjlighet att anpassa bryggningen efter personliga preferenser. Dessutom minskar användningen av förpackningar vilket är mer miljövänligt och hållbart.

Att dricka Söderte Twinings online ger också möjlighet att själv dosera mängden tid och pengar man vill spendera på spel. Det ger en större flexibilitet och möjlighet att anpassa spelningen efter personliga preferenser. Dessutom minskar användningen av fysiska spelautomater vilket är mer miljövänligt och hållbart.

För många är även ritualen kring att brygga och dricka te i lösvikt en del av charmen. Det handlar om att ta sig tid att förbereda och njuta av en kopp te. Vilket kan skapa en stund av avkoppling och välbefinnande. Att använda en vacker tekanna och sil ger en känsla av tradition och elegans.

Te i lösvikt kan också ses som en form av konst där ingredienserna och bryggningen kombineras för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Att upptäcka olika smaker och dofter i ett lösviktste kan vara en spännande och berikande upplevelse.

Söderte Twinings kan sägas att te i lösvikt ger en känsla av exklusivitet och lyx. Med hög kvalitet, flexibilitet och möjlighet till personlig anpassning. För de som uppskattar te som mer än bara en dryck kan lösviktste vara ett sätt att utforska och njuta av tevärldens alla nyanser och möjligheter.

Publicerat

Cocktail – Penicillin

Ibland så kan varje inlägg handla om kaffe, men jag har också ett intresse för cocktails, mat och annat gott man kan njuta utav. Kan man blir frisk av citron och göra en egen dryck hemma? Ja det kan man så då kan man hoppa över kaffe på jobbet och i stället ta denna mix av citron. Går även bra att ha citron i någon typ av grönt te eller mörkrostad kaffe från Wendelins

Detta inlägget handlar om en cocktail vid namn Penicillin.

Till skillnad från alla andra cocktails så är detta en modern klassiker, de flesta kommer ju från många år tillbaka. En Old Fashioned kommer ju till exemepel från sent 1800-tal.

Jag följer en youtubers recept (David Kringlund), hans recept på en Penicillin är:

5 cl Skotsk whisky
3 cl Citronjuice
2 cl Honungslag
0,5 cl Ingefärsjuice
Skakas kall och silar upp på en stor isbit i ett lågt glas. Rökig Islay-whisky droppas på toppen innan drinken garneras med en bit ingefära.

 

En Penicillin påminner om en whisky sour, bara att den har lite mer hetta från ingefäran och den rökiga whiskyn på toppen!

Blanda även detta i någon nyttig te här följer vilka teer som är nyttiga

Att dricka te är inte bara en mysig och avkopplande vana – många teer har också hälsosamma egenskaper som kan ge kroppen en naturlig boost. Det finns en mängd olika sorter, och varje te har sina egna unika fördelar beroende på vilken växt det kommer från och hur det bearbetas. Här kommer en genomgång av några nyttiga teer och vad de kan bidra med:

Grönt te

Grönt te är kanske det mest kända hälsoteet. Det är rikt på antioxidanter, särskilt ämnet EGCG, som kan bidra till att skydda kroppens celler mot fria radikaler. Det sägs även kunna öka fettförbränningen och förbättra koncentrationen tack vare den milda koffeinhalten. Matcha-te, som är en form av finmalet grönt te, innehåller extra mycket näringsämnen.

Fördelar:

  • Stärker immunförsvaret

  • Kan bidra till ökad ämnesomsättning

  • Främjar hjärt- och kärlhälsa

Örtte (örtinfusioner)

Örtteer innehåller ingen koffein och görs på torkade örter, blommor och frukter. De finns i mängder av varianter och kan anpassas efter behov.

  • Kamomillte – lugnande och rogivande, perfekt inför sömn.

  • Pepparmyntste – hjälper matsmältningen och lindrar uppblåst mage.

  • Ingefärste – stärker immunförsvaret, lindrar illamående och värmer kroppen.

  • Citronmeliss – kan minska stress och oro.

Svart te

Svart te är mer oxiderat än grönt te, vilket ger det en fylligare smak och mörkare färg. Det innehåller koffein och kan därför ge en pigg och fokuserad känsla. Samtidigt är det rikt på antioxidanter som kan stödja hjärthälsan.

Fördelar:

  • Ökar energi och fokus

  • Innehåller polyfenoler som kan bidra till bättre blodcirkulation

  • Kan främja tarmhälsa

Vitt te

Vitt te är det mest skonsamt bearbetade av alla tesorter – knoppar och unga blad torkas varsamt. Det är rikt på antioxidanter och har en mild, naturlig sötma.

Fördelar:

  • Skyddar huden mot för tidigt åldrande

  • Har en lugnande effekt

  • Innehåller lite koffein, perfekt för kvällsbruk

Rooibos

Rooibos kommer från en sydafrikansk buske och är naturligt koffeinfritt. Det har en söt, rund smak och är fullt av mineraler som järn, magnesium och kalcium. Även kallad rött te.

Fördelar:

  • Antiinflammatoriska egenskaper

  • Bra för huden

  • Passar även barn och gravida

Hibiskuste

Tillverkat av torkade hibiskusblommor, vilket ger en vacker röd färg och frisk, syrlig smak. Det är rikt på C-vitamin och kan bidra till att sänka blodtrycket.

Fördelar:

  • Stärker immunförsvaret

  • Kan bidra till hjärthälsa

  • Frisk och uppiggande smak

Tips för att få ut det mesta av ditt te:

  • Använd färskt vatten och rätt temperatur för varje tesort (grönt te trivs bäst runt 80 grader, svart te vid kokpunkt).

  • Låt teet dra lagom länge – för länge och smaken blir bitter.

  • Prova att dricka te utan socker för att upptäcka de naturliga smakerna.