Vad är skillnaden ?
Vet du vad skillnaden är mellan en iskaffe och en cold brew ?
När du ska göra en iskaffe så kyler du ner bryggkaffe eller espresso medans när du ska göra en Cold brew så kallbrygger du kaffet.
För att göra en Col Brew så gör du så här :
Häll 100 gram grovmalet kaffe i en burk som du kan stänga med tex ett lock.
Häll på 1 liter kallt vatten och rör om innan du stänger locket och ställer in i kylen.
Låt burken stå i kylen under 20 – 24 timmar.
Sila kaffet genom ett filter direkt ner i det glas som du ska servera ut.
Har du hällt i tex 2 dl kaffe i ditt glas späder du nu med 2 dl vatten – lika delar kaffe som lika delar vatten.
Nu är det klart att servera antingen som det är med is eller med mjölk.