Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Irish coffee

Den fungerar alltid

En Irish coffee är något som dom flesta vet vad det är. Det är en riktigt gammal varm kaffedrink som finns på dom flesta restauranger och barer, och den är också god att göra hemma själv.

Är det någon som inte tycker om whiskey kan man självklart utesluta det. Eller så byter du ut whiskeyn mot något annat, som tex rom.

Annars häller du upp 4 cl whiskey i det glas som du ska servera i. Häll i 2 tsk farinsocker och rör runt. Fyll upp glaset med nybryggt kaffe. Sedan avslutar du med att lägga på vispad grädde.

 

En fräsch doft

Kan vara inflammationshämmande

Det finns många smaker på te i affären, men du kan också göra mycket goda teer själv hemma med enkla grönsaker och frukter.

Du använder färsk ingefära, citron och honung om du vill ha lite sötma också. Ingefära är nyttigt och kan vara inflammationshämmande och ger en underbar doft.

2 portioner

  • 3 dl vatten
  • ca 1 cm färsk ingefära
  • pressad citron
  • honung
Koka upp vatten och häll upp i din kopp eller glas.
Riv färsk ingefära grovt och lägg i kopparna.
Tillsätt juicen från en pressad citron.
Söta sen med honung efter behov.

Kaffe till jul

Smak av jul

Nu till jul kanske du vill ha ett kopp kaffe med smak av jul. Med smak av kanel och kardemumma och en topp av vispad grädde och en kanelstång.

4 portioner

1 dl grädde
6 dl nybryggt kaffe
1/2 tsk mortlade kardemummakärnor 
1/2 tsk malen kanel
1 – 2 msk råsocker
Vispa grädden ganska lös
Blanda kaffet med kardemumma, kanel och socker.
Häll upp i glas eller koppar och toppa med grädden.
Strö gärna över lite extra kardemumma och kanel på toppen.

Cafe Macchiato

En italiensk kaffedryck

Cafe Macchiato är en kaffedryck som kommer ifrån italien. Den består av en espresso med ångad mjölk ovanpå toppen.

Mjölken gör kaffet mjukare och kaffet smakar sötare. Macchiato betyder märkt eller fläckad på italienska.

Häller du på mycket skummad mjölk ovanpå kaffet blir det en latte macchiato.

 

 

 

Till startsidan