Hur förvarar du ditt kaffe ?

Kaffe är en färskvara och innehåller eteriska oljor. Och så fort dom kommer i kontakt med syre så oxiderar dom oljorna och försämrar smaken sakta.

Därför ska du förvara ditt kaffe svalt, torrt och mörkt och i din originalförpackning. Förslut förpackningen väl och sätt den i en lufttät burk med lock.

En kopp kaffe består till 98,2 procent av vatten. Därför är det viktigt att du har en bra kvalitet på ditt vatten eftersom den påverkar kaffets smak. Använd alltid färskt, rent och kallt vatten så låt inget gammalt vatten finnas kvar i din bryggare.

Om du vill vara riktigt noga så ska vattnet i din kaffebryggare kunna värma till strax under kokpunkten – mellan 94 – 98 grader.