Detta är den andra gången jag testar Sidekicks produkter, den här gången så fokuserar jag på deras Espresso. Jag kommer att senare lägga upp ett recept på en schysst Espresso Martini, någonting som är helt utsökt! Vi måste ta hand om oss under dessa tider, men trots det skall vi inte glömma bort att njuta…

Varje gång jag undersöker ett nytt territorium inom mat och dryckeskultur så gillar jag att skapa saker på helt egen hand. Först lär jag mig grunderna och klassikerna, men sedan finns det först ett sug för att skapa men även för något som inte finns ännu. Idag tänkte jag skriva om cocktailen jag publicerade på…

Som för inte så länge sedan så recenserade jag ett kaffe på min instagram. Det var ett jättegott espressokaffe från det Italienska kafferosteriet Pedron Caffé. Jag handlar ofta mitt kaffe hos baristashopen.se och i och med att detta kaffe köptes även in därifrån så kollade jag om vi kunde lösa en rabattkod till alla läsare…

Har du funderat på att starta ett eget kaffevarumärke? Du kanske har någon som då kan göra loggan som är konstnär i din närmaste krets. Det är inte alla som vänder sig till rosteri i Sverige för att producera eget kaffevarumärke. Det är då billigare att köpa in egen kaffe och sedan rosta den i…

Jag ville som jag skrev i det förrförra inlägget göra något fräscht och uppfriskande Det jag associerar med det är ju kolsyrat, syrligt och en massa is. Så då fick jag ju utgå ifrån det. När solen sticker fram så krävs det något som är just det, typ i stil med iste. Det blev i…

Ibland så kan varje inlägg handla om kaffe, men jag har också ett intresse för cocktails, mat och annat gott man kan njuta utav. Detta inlägget handlar om en cocktail vid namn Penicillin. Till skillnad från alla andra cocktails så är detta en modern klassiker, de flesta kommer ju från många år tillbaka. En Old…

En utav mina favoritdrinkar är just en Moscow Mule. Traditiomellt serveras den följande. Massa massa is, vodka, limejuice och toppa med ginger beer. Däremot hade jag varken Vodka eller lime hemma så jag fick vara “kreativ”, skulle knappt kalla mig för det, men i detta fall fick jag anpassa mig helt enkelt. Det finns en…

År 2017 så fick jag rekommenderat ett kaffe från Lindingö Rosteri. Jag tänker mig ändå att det kan vara rätt mysigt att ha sitt rosteri just på ön och bara ha det trevligt med sina nyrostade kaffebönor. Men var kaffet gott? Det här var helt okej, jag hade föredragit om kaffet gett en högre balans.…

Per Nordby, numera Kafferäven Per Nordby tillhör min personliga top 3 när det gäller kafferostare i Sverige. Kaffet har alltid hög nivå och det blir bara bättre och bättre med tiden. Här är ännu en bild där jag faktiskt var lite stolt över haha! Schysst bokeh i bakgrunden som skapade lite liv i bilden. Helt…

En utav mina favoritdrinkar tillhör “släktet” sour. Tänk er en cocktail som innehåller Sprit, sockerlag och viktigast citron. Denna är lite roligare då den innehåller honungsvatten istället för sockerlag. Och i detta fall är spriten Amerikansk Bourbon Whiskey. Ni kan gå in på länken nedan och följa mig på Instagram och även följa receptet!