Författare: straycat


  • Kaffebönor

    Från början till slut I Brasilien, Etiopien, Vietnamn, Colombia och Indonesien odlas det kaffebuskar i stor utsträckning. Det är dom länderna som har dom största odlingarna. Det är på kaffebusken som kaffebönorna kommer till och så att vi kan dricka vårt kaffe. Och det var i Etiopien som allt startades. I slutet av 1600 talet kom…

  • Har man varit på Spa och fått en egen guidning av duktiga personalen så vet man hur lyxigt det är. Om du dessutom är på väg att gifta dig så vore en dag på Spa city något extra för dig och dina väninnor. Tänk på att det är din sista dag som singel så du…

  • Guru Happy Superfood Drink för din hälsa

    Guru Happy Superfood Drink den nya trendiga hälsodrickan enligt mig. Kan ni tänka er en dryck som är kolsyrad, söt och dessutom nyttig? Detta fick jag erfara av dessa goda dryck. Den är tydligen helt utan konserveringsmedel eller oidentifierbara ingredienser. Med friska och fruktiga smaker är de utmärkta alternativ till juice, läsk eller koffein-haltiga drycker. …

  • Allt du vill veta om att starta ett cafe

    Jag får många sökträffar på just Espresso House inredning för folk vill nog inreda sitt eget kök hemma som Espresson house inredning mm. Jag skulle på en intervju för Blogozine och fikade på Espresso House i närheten. Just denna café var inte lika fin som den på musikhuset i Stockholm. Detta är också i Stockholm…

  • Legendernas Café Johan och Nyström

    Jag har besökt den berömda caféet Johan & Nyström i Södermalm. För mig som bloggare och franchisetagare så är dessa legenderna. Jag har alltid varit nyfiken på deras café och hur de framställer sina kaffebönor. Jag har därför intervjuat innehavaren Åke med lite snabba frågor och hoppas er intresse för kaffe och té ska öka.…

  • Jag är utbildad barista och även ägare av ett kaffevarumärke. Detta innebär att jag ofta har kaffeprovning och  även teprovningar hemma. Jag jobbar helt enkelt med dryck både varma och kalla dryck. Tex så brukar jag även göra iskaffe och iste hemma för mina gäster. Jag jobbar privat som barista och driver det här kaffevarumärket…

  • Kan man dricka kaffe ur vinglas?

    Jag tycker det ser mer elegant ut När vi har gäster hemma så brukar jag se till att bordet vi ska sitta vid ser riktigt fint ut. Man ska trivas och tycka att det känns härligt att sitta vid det. Glas, ljus, servetter och lite annan dekoration kommer fram beroende på vad det är för…

  • Iskaffe

    Iskaffe

    Kaffe med isbitar Iskaffe är något som jag har börjat tycka om mer och mer. Den innehåller kallt kaffe med något sött tillsatt. Som tex choklad eller vanilj. Och det är många som serverar den is, vispgrädde eller skummjölk. Och vill du göra en riktigt god iskaffe ska du frysa in starkt kaffe i isbitar…

  • Skumma mjölk

    Man behöver ingen maskin Att ha skummad mjölk i sitt kaffe tycker många är gott. Även jag. Visst är det gott med vanlig mjölk, men skummad mjölk är något lite mer speciellt. Om man inte har en maskin som kan skumma mjölk kan man göra det ändå i en kastrull : Häll mjölk i en…

  • Införskaffa en bra termos Nu när det är picknick överallt under sommaren så vill vi ta med så mycket gott som vi bara kan för att få en underbar dag. Det tas med saft, bullar, sallader men också kaffe i termos. Och om man vill ha ett riktigt gott kaffe under en dag så ska…