Från Sydkorea Har du varit ute och smakat på Kaffe Dalgona och skulle vilja göra den själv ? Det är en jättegod kaffedrink från Sydkorea som är svalkande och toppad med fluffigt kaffeskum. 1 glas 2 msk snabbkaffepulver 2 msk strösocker 2 msk vatten 2 dl mjölk is hackad mandel, riven choklad eller kakaopulver Vispa…

Kaffe Karlsson När du beställt kaffe efter en middag ute på restaurang kanske du har provat Kaffe karlsson ?! Men du har aldrig gjort det hemma själv. Här kommer både recept på Kaffe Karlsson och andra tips som du kan bjuda dina gäster på efter maten. Nedan är till 1 stort glas, men det beror…

Hur förvarar du ditt kaffe ? Kaffe är en färskvara och innehåller eteriska oljor. Och så fort dom kommer i kontakt med syre så oxiderar dom oljorna och försämrar smaken sakta. Därför ska du förvara ditt kaffe svalt, torrt och mörkt och i din originalförpackning. Förslut förpackningen väl och sätt den i en lufttät burk…

Den fungerar alltid En Irish coffee är något som dom flesta vet vad det är. Det är en riktigt gammal varm kaffedrink som finns på dom flesta restauranger och barer, och den är också god att göra hemma själv. Är det någon som inte tycker om whiskey kan man självklart utesluta det. Eller så byter…

Kan vara inflammationshämmande Det finns många smaker på te i affären, men du kan också göra mycket goda teer själv hemma med enkla grönsaker och frukter. Du använder färsk ingefära, citron och honung om du vill ha lite sötma också. Ingefära är nyttigt och kan vara inflammationshämmande och ger en underbar doft. 2 portioner 3…

Smak av jul Nu till jul kanske du vill ha ett kopp kaffe med smak av jul. Med smak av kanel och kardemumma och en topp av vispad grädde och en kanelstång. 4 portioner 1 dl grädde 6 dl nybryggt kaffe 1/2 tsk mortlade kardemummakärnor  1/2 tsk malen kanel 1 – 2 msk råsocker Vispa…

En italiensk kaffedryck Cafe Macchiato är en kaffedryck som kommer ifrån italien. Den består av en espresso med ångad mjölk ovanpå toppen. Mjölken gör kaffet mjukare och kaffet smakar sötare. Macchiato betyder märkt eller fläckad på italienska. Häller du på mycket skummad mjölk ovanpå kaffet blir det en latte macchiato.      

Hot shot är en god och enkel kaffedryck som är en gammal godin dvs en klassiker Du behöver: 2 cl Galliano 2 cl nybryggt kaffe 2 cl lättvispad grädde Gör så här: Häll Galliano i botten av ett glas som rymmer minst 6 cl. Luta glaset och häll försiktigt i kaffet, så att skikten inte…

Kaffe dalgona görs på snabbkaffe, socker, vatten och mjölk. Använd gärna en elvisp för att få till kaffeskummet. Du behöver: 2 dl mjölk 2 msk snabbkaffepulver 2 msk strösocker 2 msk kokande vatten Gör så här: Värm mjölken. Koka upp vattnet och blanda det sedan med kaffepulver och socker. Vispa med en elvisp till ett…