Nu är det igång! Wendelins kaffe och produkter börjar säljas i fler butiker. Såklart har vi dem på Care and Beauty också!   Hemsidan är inte helt klar ännu, men snart är det sista med Klarna fixat och då kan alla beställa från nätet också. Det är så kul! Förra veckan vara Uppsala City och…

Som ni märkt har espressointresset på bloggen växt något så enormt! Därför passar jag på att recensera mitt första espressokaffe någonsin på kaffenytt. I och med att det är speciellt så passade jag på att recensera ett kaffe av några jag känner, det är Baristashopens espresso, i och med att jag känner dem så kunde…

Lite konstig rubrik, men den stämmer till hundra procent. Förresten, detta blir ännu ett cocktail-inlägg. Som rubriken säger så är det viktigt att dubbelskaka, vad är det jag egentligen menar? Jo det är när man gör drinkar med äggvita i, det är viktigt att skaka alla ingredienser (utom is) en stund för att skapa lite…

Så som vanligt så var jag lite uttråkad och ville hitta på en ny drink. Det som ofta sker är att jag egentligen vill göra en cocktail som jag druckit, men vill göra den lite roligare och att det liksom är en ny drink. Så därför valde jag att göra den med lite mer hösttema.…

Vad vore det om jag presenterar vinnaren av Licor43 Bartender & Barista Challange 2020 om jag inte gör den själv och tar ett fett foto? Jag gjorde den enligt hennes recept: “The Bitter Confusion”⠀ 30ml Licor 43⠀ 10ml Campari⠀ 10ml Sweet Red Vermouth⠀ 40ml Cold Espresso⠀ Däremot använde jag mig utav Sidekicks färdiga cold brew…

Jag testade prenumerationstjänster Kafferosteriet Koppar och tog hem en påse för 100-lappen. Jag har höga förväntningar, men det höll inte måttet. Det blir ju en del att betala, det blir ju nära 400kr kilot, och då finns det mycket mer kaffealternativ än just detta. Jag skulle att kika på andra rosterier tyvärr. Men just nu…

Pineapple Thief! åhh ett så himla gott kaffe. Det säljs varje år och är lika gott, det har olika toner beroende på skörd samt klimatet det året. Ett otroligt saftigt och sött kaffe, kika gärna nedan! Från Johan & Nyström

Jag kikade i mitt förråd i kylen och skulle se om jag hade tonics eller något liknande och såg att jag hade Ekobryggeriets Aperitivo. Jag har ju använt den till Aperol, Campari även Stockholms Bränneri:s Röd. Jag kände också direkt att detta är något man kan toppa med drinkar och hade en aning om att…

Visste ni att det finns ett kaffe som serverats på Nobellbanketten i flera år? Det är inte många som gör det. Nu ska jag tala om för er mer om kaffe och vilken kaffesort de serverar. Det är dessutom  Johan och Nyströms Sumatra Gayo. Varför serverar man just detta kaffe tänker ni? Jo anledningen är…

Jag fick ett mail för ett par veckor sedan om en förfrågan om att få testa svenskt kaffe från Wendelins Kaffe. I och med att jag arbetar med kaffe och har gjort det extremt länge så antar jag att det var på så vis de fann mig. Wendelins kaffe gillar att utmärka sig genom att…