Den fungerar alltid En Irish coffee är något som dom flesta vet vad det är. Det är en riktigt gammal varm kaffedrink som finns på dom flesta restauranger och barer, och den är också god att göra hemma själv. Är det någon som inte tycker om whiskey kan man självklart utesluta det. Eller så byter…

Kan vara inflammationshämmande Det finns många smaker på te i affären, men du kan också göra mycket goda teer själv hemma med enkla grönsaker och frukter. Du använder färsk ingefära, citron och honung om du vill ha lite sötma också. Ingefära är nyttigt och kan vara inflammationshämmande och ger en underbar doft. 2 portioner 3…

Som ni vet vid det här laget så älskar jag julen. Det är så mysigt med tomtar, gran, tända ljus och julklappar. I år fick vi äntligen ha julmarknad igen och nu stod jag och min svägerska på en julmarknad i Hagby utanför Uppsala. Det var så himla kul och mysigt! Vi valde att stå…

Smak av jul Nu till jul kanske du vill ha ett kopp kaffe med smak av jul. Med smak av kanel och kardemumma och en topp av vispad grädde och en kanelstång. 4 portioner 1 dl grädde 6 dl nybryggt kaffe 1/2 tsk mortlade kardemummakärnor  1/2 tsk malen kanel 1 – 2 msk råsocker Vispa…

En italiensk kaffedryck Cafe Macchiato är en kaffedryck som kommer ifrån italien. Den består av en espresso med ångad mjölk ovanpå toppen. Mjölken gör kaffet mjukare och kaffet smakar sötare. Macchiato betyder märkt eller fläckad på italienska. Häller du på mycket skummad mjölk ovanpå kaffet blir det en latte macchiato.