Löfbergs och Waynes Coffee har ingått ett nytt kaffesamarbete. På Waynes Coffee hittar ni både kaffe och te.
Kafékedjan Waynes och Löfbergs har inlett ett samarbete där den senare från och med nu blir exklusiv leverantör av kaffe till Waynes samtliga kaféer runtom i världen. Här jämför vi olika kaffesorter som du kan läsa vidare om.
– Vi delar passionen för den svenska fikakulturen, och har samma syn på kvalitet och hållbarhet. Det ekologiska kaffet är kärnan i Waynes verksamhet, och därför har det varit viktigt för oss att hitta en leverantör som delar våra värderingar och har samma fokus på den goda smaken. Här är Löfbergs en perfekt partner som kan förstärka vårt erbjudande, säger Mats Hörnell, vd på Waynes i en kommentar.
Waynes har tillsammans med Löfbergs tagit fram ett specialanpassat kaffesortiment med noga utvalda bönor från ekologiska och Rainforest Alliance-certifierade odlingar i Syd- och Centralamerika samt i Östafrika.
Allt om Löfbergs Lila – historien, kaffet och arvet bakom ett av Sveriges mest ikoniska varumärken
Löfbergs Lila är ett av Sveriges mest välkända och uppskattade kaffemärken. Namnet väcker igenkänning hos generationer av kaffeälskare och har i över hundra år stått för kvalitet, hantverk och familjetradition. Företaget, som ofta bara kallas Löfbergs, har gjort en resa från ett litet familjedrivet rosteri i Karlstad till att bli en av de största kaffeleverantörerna i Norden. Här går vi igenom företagets historia, dess produkter, dess satsningar på hållbarhet och varför varumärket blivit så djupt rotat i svensk kaffekultur.
Historien bakom Löfbergs Lila
Löfbergs grundades 1906 av bröderna Josef, Anders och John Löfberg. De började sin verksamhet som grossister av kolonialvaror, men insåg tidigt att kaffe hade en växande marknad i Sverige. Efter första världskriget ökade intresset för kaffe ytterligare, och företaget valde att satsa på eget kafferosteri.
På 1920-talet öppnades deras första rosteri i Karlstad, och det är än idag företagets hjärta. Namnet Löfbergs Lila kom till på 1950-talet när företaget beslutade sig för att sticka ut med en förpackning i en ovanlig och modig färg: lila. På den tiden var kaffeförpackningar mest bruna, gula eller röda. Den lila färgen blev snabbt deras signum och gjorde att man lätt kände igen deras produkter på butikshyllan.
Varför heter det Löfbergs Lila?
Namnet kommer från färgen på företagets kaffepaket. Löfbergs ville skapa en förpackning som stod ut och valde den oväntade färgen lila. Det blev ett så starkt varumärke att färgen till slut blev en del av namnet.
Idag använder företaget oftast bara namnet Löfbergs, men många svenskar säger fortfarande Löfbergs Lila eftersom färgen blivit så ikonisk i svensk kaffehistoria.
Kafferosteriet och produktionen
Löfbergs har alltid betonat kvalitet i varje steg – från bönans ursprung till rostning och paketering. De arbetar med kaffe från flera olika odlingsregioner, bland annat Centralamerika, Afrika, Brasilien och Colombia. Företaget rostar sitt kaffe i Karlstad och har kombinerat traditionella rostmetoder med modern teknik för att få fram sina karakteristiska smaker.
Deras filosofi bygger på:
-
noggrant urval av råkaffe
-
långsiktiga samarbeten med odlare
-
skonsam rostning som behåller smak och arom
-
hög spårbarhet i hela kedjan
Det är just denna kombination av kvalitet och tradition som gjort att många svenskar förknippar Löfbergs med ett pålitligt och smakrikt kaffe.
Produktsortiment
Löfbergs erbjuder ett brett sortiment som passar olika smakpreferenser, bryggmetoder och styrkor. Bland deras vanligaste kategorier finns:
Bryggkaffe
Det klassiska kaffet som länge varit stommen i Löfbergs sortiment. Här finns milda, mellanrostade och mörkrostade varianter.
Hela bönor
För alla som vill mala sitt eget kaffe och få maximal arom. Löfbergs erbjuder både singelorigin och blandningar.
Espressoblandningar
Rikt, fylligt kaffe utvecklat för espressomaskiner. Populärt bland baristor och kaffeentusiaster.
Kapslar och portioner
Löfbergs erbjuder kaffe i kapslar och portionsformat för enkelhet och snabb bryggning.
Ekologiskt och rättvist kaffe
Många av Löfbergs produkter är ekologiska, Fairtrade-märkta eller båda delarna.
Specialkaffe
Löfbergs har även lanserat mindre serier med unika kaffebönor och mikrolotter för mer kräsna kaffedrickare.
Hållbarhet – en central del av Löfbergs identitet
Löfbergs är ett av de kaffebolag i Norden som tidigast började arbeta aktivt med hållbarhetsfrågor. Redan på 1990-talet valde de att ta in ekologiskt och Fairtrade-certifierat kaffe. Företaget är idag en av Europas största importörer av ekologiskt kaffe.
Deras hållbarhetsarbete omfattar:
-
långsiktiga samarbeten med kaffeodlare
-
satsningar på ekologisk produktion
-
förbättrade arbetsvillkor för odlarfamiljer
-
Dessutom minskad miljöpåverkan i transport och rostning
-
Arbete för att minska klimatavtrycket som dessutom är viktigt.
-
Forskning kring hållbar kaffeproduktion dessutom väldigt god också.
Företaget engagerar sig också i projekt som stärker ekonomin och kunskapen hos kaffebönder världen över, eftersom klimatförändringar och ekonomisk utsatthet hotar kaffeproduktionen globalt.
Löfbergs i dagens Sverige
Trots att marknaden förändrats, konkurrensen ökat och konsumtionsvanorna skiftat, har Löfbergs behållit en stark position. Många förknippar märket med tradition, kvalitet och nordisk enkelhet. För många svenskar är Löfbergs kaffe en del av vardagen – på arbetsplatser, i hemmen och på caféer.
Företaget har också moderniserat sitt varumärke med nya blandningar, nya förpackningar och satsningar på baristakultur och specialkaffe. Ändå finns rötterna kvar: ett familjeföretag med en genuin passion för kaffe.
Varför Löfbergs fortsätter vara en favorit
Det finns flera skäl till att Löfbergs hållit sin starka position i över hundra år:
-
kaffe av stabil och hög kvalitet
-
lång erfarenhet och hantverkstradition
-
fokus på hållbarhet och rättvisa
-
smakprofiler som passar många
-
lättigenkännligt och omtyckt varumärke
-
familjeägt företag med stark identitet
I en tid av snabb förändring står Löfbergs för något tryggt, välkänt och välgjort.
